Wann wurde Alkohol entdeckt?

Alkoholische Getränke sind dem Menschen bereits seit Jahrtausenden bekannt. Durch das Essen überreifer Früchte, die bereits gärten, wurde Alkohol eher zufällig zu sich genommen.

Die Sumerer im 3. Jahrtausend vor Christus hinterließen eine Keilschrifttafel, auf der die Herstellung von Bier detailliert beschrieben wird.

Griechen und Römer tranken Wein. Die Chinesen brauten alkoholische Getränke auf der Grundlage von Reis. Die Germanen tranken Bier und Met (Honigwein). Trunkenheit wurde im Rahmen kultischer Handlungen toleriert, nicht aber im Alltag.

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