Wintercocktails
Tage voller Schnee, Schlitten- und Snowboard-Action – mit Füßen so kalt wie die Arktis und Nasen so rot wie die vom Lieblingsrentier Rudolph. Was kann es Besseres geben, als solche Tage gemeinsam mit Freunden ausklingen lassen und Pläne zu schmieden? Und womit geht das besser als mit einem leckeren alkoholfreien Cocktail?
Feiger Herbst
- 1 reife Banane
- 10 ml Limettensaft
- 2 reife Feigen
- etwas Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 200 ml Buttermilch
- 150 ml stilles Mineralwasser
Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.