Sommercocktails
Sommerzeit ist Actionzeit: Abende auf Open-Air-Festivals, eine Fahrradtour zum Meer oder in die Berge und ganze Tage im Freibad oder am See verbringen ... Und was gibt’s zu trinken? Leckere alkoholfreie Cocktails: Erfrischend mit Zitrone und Limette, fruchtig mit Mango und Ananas, voller Power mit Kiwi und viele mehr.
Feiger Herbst
- 1 reife Banane
- 10 ml Limettensaft
- 2 reife Feigen
- etwas Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 200 ml Buttermilch
- 150 ml stilles Mineralwasser
Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.