Frühlingscocktails
Befreit die Fahrräder vom Winterstaub – jetzt ist wieder Freiluft-Action angesagt! Während die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, heißt es: Ab aufs Bike oder aufs Board. Egal ob zum ersten Picknick oder an einem lässigen Frühlingsabend mit Freunden – ein alkoholfreier Cocktail ist der perfekte Begleiter.
Feiger Herbst
- 1 reife Banane
- 10 ml Limettensaft
- 2 reife Feigen
- etwas Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 200 ml Buttermilch
- 150 ml stilles Mineralwasser
Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.